Ernæring, emotioner og offentligt velfærd

Introduktion:   Videnssamfundet afføder ikke blot almene, men også mere konkrete problematikker i relation til samfundsmæssige divergerende vidensområder, praksisfelter og specifikke tematikker. Under dette hovedtema er det formålet at udforske emnespecifikke problematikker forbundet med bl.a. bioteknologi,  emotionerne og kropslighedens roller i videnssamfundet, velfærdssamfundet institutioner samt madkultur, nærings- og nydelsesmidler.

Dette hovedtema har to undertemaer:

Undertema 8: Viden, krop og kultur

Undertema 9: Ernæring, velfærd og institutioner

Hovedområdet koordineres af lektor Steen Brock